Cách sử dụng bếp từ Panasonic như thế nào để an toàn mà hiệu quả? Dòng bếp từ Panasonic được đánh giá là có cách sử dụng khác với các dòng bếp từ nhập khẩu châu Âu nên nếu không quen, người dùng sẽ thấy rất bất tiện. Vậy nên, trong bài viết này, Bep365 sẽ hướng dẫn bạn cách dùng bếp và một số lưu ý trong quá trình sử dụng nhé!
1. Nguyên lý hoạt động của bếp từ Panasonic
Bếp từ Panasonic sử dụng nguyên lý từ trường để làm nóng nồi nấu. Khi nguồn điện chạy vào trong mạch bếp từ thì sẽ sinh ra một từ trường biến thiên trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Nếu có vật dụng làm từ vật liệu nhiễm từ trên mặt bếp thì trong lòng vật dụng có một dòng điện chạy nội tại với tác dụng sinh nhiệt lớn.
Nhiệt lượng đó truyền trực tiếp vào nồi nấu nên hiệu suất làm nóng của bếp từ được đánh giá rất cao, khoảng 90 - 95% - cao nhất trong các dòng bếp.
Vậy nên, nồi nấu phải làm từ vật liệu nhiễm từ như gang, sắt, ... để sử dụng trên bếp từ. Còn các vật dụng như gốm, thủy tinh thì phải có thêm miếng lót nồi bằng sắt ở bên dưới.
>>> Tham khảo thêm: Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp từ
2. Cách sử dụng bếp từ Panasonic như thế nào?
Để bạn nắm rõ được cách sử dụng chi tiết và cụ thể, Bep365 sẽ lấy ví dụ là model cao cấp nhất hiện nay của Panasonic, bếp từ Panasonic KY-C227EHRA.
Trong đó thì:
- Số 1: Chức năng rán (chiên ít dầu) cho phép tự động duy trì nhiệt độ mong muốn, phù hợp với thịt băm viên, bánh xèo
- Số 2: Chức năng rán kỹ (chiên nhiều dầu) cũng tự động duy trì mức nhiệt nhưng nhiệt độ sẽ quay lại mức ban đầu sau khi thêm nguyên liệu vào
- Số 3: Chức năng hẹn giờ cho vùng nấu trái cho phép người dùng cài đặt thời gian đun nấu cho một món ăn
- Số 4: Nút tăng, giảm công suất/thời gian cho vùng nấu trái
- Số 5: Chức năng nấu thường dùng cho vùng nấu trái, cho phép điều chỉnh mức nhiệt từ thấp đến cao, phù hợp với các món ăn ninh, luộc, xào, hấp, rán
- Số 6: Chức năng nấu cháo tự động nên bạn không cần phải đứng cạnh bếp, khi nấu xong, bếp sẽ tự thông báo bằng tiếng bíp và tự động ngắt
- Số 7: Chức năng hẹn giờ cho vùng nấu phải
- Số 8: Nút tăng, giảm công suất/thời gian cho vùng nấu phải
- Số 9: Chức năng nấu thường dùng cho vùng nấu phải
- Số 10: Khóa trẻ em dùng để vô hiệu hóa bảng điều khiển để tránh trẻ em sờ vào làm thay đổi các thiết lập trên bếp của người dùng
- Số 11: Nút nguồn dùng để bật/tắt bếp
- Số 12: Chức năng Max Power giúp tăng công suất tối đa cho vùng nấu phải, giảm thời gian nấu nướng trên bếp
Hướng dẫn sử dụng:
- B1: Ấn nút nguồn để bật bếp
- B2: Lựa chọn các chức năng nấu
Chức năng nấu thường: Bạn ấn vào vị trí nút số 9 hoặc nút số 5, tùy vào việc dụng cụ nấu đặt trên vùng nấu nào. Sau khi thấy vòng tròn đỏ hiện lên trên mặt bếp nghĩa là bạn đã kích hoạt thành công chức năng này.
Sử dụng các phím “+” và “-” bên cạnh để điều chỉnh mức nhiệt cho bếp. Thiết bị có 09 mức công suất nhiệt, khi bạn tăng/giảm nhiệt độ thì ánh vòng tròn đỏ trên bếp cũng tăng/giảm theo. Để hủy chức năng này, bạn ấn lại vào ký hiệu chức năng nấu thường.
Chức năng hẹn giờ: Ấn vào vị trí nút số 7 hoặc số 3 trên bảng điều khiển, tùy vào vùng nấu ban lựa chọn. Màn hình LED sẽ hiển thị “-:--”, rồi bạn tiếp tục ấn “+” hoặc “-” để điều chỉnh thời gian từ 1 phút đến 9 giờ 30 phút, tùy nhu cầu.
Sau khi đã xác định được thời gian, bạn ấn lại một lần nữa vào ký hiệu đồng hồ để xác nhận và bếp sẽ tự động hoạt động và ngắt bếp khi kết thúc thời gian. Để hủy chức năng này, bạn ấn lại ký hiệu đồng hồ và điều chỉnh nút “+” hoặc “-” đến khi màn LED hiển thị “-:--” là được.
Chức năng nấu cháo tự động: Ấn vào vị trí nút số 6 để kích hoạt chức năng. Bạn có thể lựa chọn nấu khẩu phần 2 người hoặc 4 người thông qua dấu “+” hoặc “-”.
Ở chức năng này, bạn phải cài đặt thời gian nấu từ 2 - 3 phút. Bạn điều chỉnh thông qua dấu “+” hoặc “-”. Để tắt chế độ này, bạn ấn lại vào vị trí nút số 6. Lưu ý: Trước khi sử dụng chức năng này, bạn phải tắt chức năng nấu thường trước.
Chức năng Max Power: Ấn vào vị trí nút số 12, bếp sẽ tăng lên mức công suất tối đa là mức nhiệt 9 hoặc 8, tùy vào vùng nấu trái có đang sử dụng hay không. Để hủy chức năng này, bạn ấn vào vị trí ký hiệu nấu thường.
Chức năng rán kỹ: Ấn vào vị trí nút số 2 , sau đó màn hình LED sẽ hiển thị mức nhiệt từ 180 - 200 độ C. Bạn sử dụng nút “+” và “-” bên cạnh để tăng/giảm nhiệt độ theo ý muốn. Để hủy, bạn ấn lại vào ký hiệu chức năng rán kỹ.
Chức năng rán: Ấn vào vị trí nút số 1, màn hình LED hiển thị mức nhiệt từ 200 - 230 độ C. Tiếp tục sử dụng nút “+” và “-” để tăng/giảm nhiệt độ. Để hủy chức năng này, bạn ấn lại vào ký hiệu chức năng rán.
Chức năng khóa trẻ em: Ấn và giữ khoảng 3 giây vào vị trí nút số 10 để kích hoạt chức năng. Sau đó, bảng điều khiển sẽ bị vô hiệu hóa, trừ nút nguồn.
Kể cả khi tắt bếp đi thì đến lúc bật lên, nếu chức năng khóa chưa được tắt thì bảng điều khiển vẫn không thể dùng được. Để hủy chức năng này, bạn ấn và giữ khoảng 3 giây vào ký hiệu khóa.
- B3: Ấn nút nguồn để tắt bếp sau khi sử dụng xong
Các dòng sản phẩm bếp từ Panasonic loại nào tốt đều đang được phân phối tại thị trường bếp Việt Nam hiện nay đều có thiết kế bảng điều khiển khá giống nhau. Chỉ khác chỗ là model này có chức năng này mà model kia không có. Ở trên đây, Bep365 đã hướng dẫn bạn cách sử dụng model hiện đại nhất của Panasonic nên bạn hoàn toàn có thể áp dụng cách này cho các model khác.
3. Bếp từ Panasonic nên dùng bộ nồi nào?
Bếp từ Panasonic cũng sử dụng nguyên lý Dòng điện Foucalt như các dòng bếp từ khác nên cần phải có dụng cụ nấu phù hợp để sử dụng. Ví dụ như thép không gỉ (inox), gang, sắt, sắt tráng men đều là những vật liệu nhiễm từ nên bạn có thể sử dụng những dụng cụ làm từ vật liệu này để đun nấu trên bếp từ.
Tuy nhiên, nên lưu ý một chút là đáy nồi nấu phải bằng phẳng để tạo khả năng tiếp xúc đồng nhất lên bề mặt bếp và đường kính đáy phải lớn hơn hoặc bằng 12cm để bếp từ truyền nhiệt an toàn và hiệu quả nhất.
4. Lưu ý trong khi sử dụng bếp từ Panasonic
- Kiểm tra điện áp của bếp để cung cấp mức điện áp phù hợp. Nếu nhà bạn thường xuyên xảy ra tình trạng nguồn cung điện không ổn định thì nên cân nhắc đến việc lắp đặt ổn áp để ổn định dòng điện.
- Lắp đặt bếp ở nơi thoáng mát, tránh ẩm ướt
- Không sử dụng chung ổ điện với các thiết bị điện tử có công suất lớn khác như tủ lạnh, lò vi sóng, lò nướng,... để tránh trường hợp quá tải điện.
- Sử dụng dụng cụ nấu tương thích với bếp từ để đảm bảo bếp truyền nhiệt tốt nhất
- Không lạm dụng công suất tối đa trong thời gian dài
- Nếu mặt kính bếp xảy ra tình trạng nứt, vỡ thì bạn không nên tiếp tục sử dụng mà hãy liên hệ ngay với Trung tâm bảo hành để được hỗ trợ khắc phục
- Sau khi nấu nướng xong, không nên rút dây nguồn điện mà chỉ nên tắt nguồn bếp để quạt tản nhiệt hoạt động làm nguội bếp
- Vệ sinh bếp từ thường xuyên để tránh việc bụi bẩn, vết bẩn bám vào các linh kiện khiến chúng xuống cấp nhanh chóng
- Định kỳ bảo trì, bảo dưỡng thường xuyên để bếp từ luôn trong trạng thái tốt nhất
5. Vệ sinh và bảo quản bếp từ Panasonic như thế nào?
Khi mặt bếp bị bám bẩn do vệt nước hoặc vệt dầu mỡ do trong quá trình nấu nướng bị bắn ra ngoài thì bạn nên vệ sinh luôn ngay sau khi nấu nướng để tránh việc để lâu càng khó vệ sinh. Bạn nên sử dụng dung dịch vệ sinh tẩy rửa chuyên dụng để chà sạch sau đó lau lại bằng khăn mềm. Các vết bẩn này thường có dạng lỏng nên rất dễ bị rửa trôi nên bạn không cần tốn quá nhiều công sức.
Tuy nhiên, với các vết bẩn cứng đầu, vết cháy xém thì nên dùng dao cạo chuyên dụng để cạo sạch vết bẩn rồi mới sử dụng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng để làm sạch lại.
Trên đây là cách sử dụng bếp từ Panasonic hiệu quả và an toàn theo Bep365. Nếu trong quá trình sử dụng có bất cứ vấn đề nào, hãy liên lạc với trung tâm sửa chữa bếp từ Panasonic của Bếp 365 hoặc thông qua Hotline trực tuyến 24/7 để kỹ thuật viên hỗ trợ giải quyết vấn đề nhanh chóng nhất!
