Khi chọn tủ lạnh, hầu hết chúng ta đều quan tâm đến dung tích, thiết kế hay các ngăn chứa thông minh. Nhưng hiệu quả vận hành của một chiếc tủ lạnh “xịn” lại nằm ở khả năng tiết kiệm điện và giữ lạnh tốt.
Bài viết này, Bếp 365 sẽ giải mã công nghệ VIP cách nhiệt chân không trên tủ lạnh Hitachi – cốt lõi làm nên chất lượng và uy tín của thương hiệu sản xuất tủ lạnh có tuổi đời hơn 100 năm nay. Bếp 365 cũng sẽ giải thích tại sao đây được gọi là một khoản đầu tư xứng đáng cho gia đình bạn về lâu dài. Hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!
1. VIP - Công nghệ cách nhiệt chân không là gì? Cấu tạo và cơ chế hoạt động
1.1. Định nghĩa
VIP (Vacuum Insulation Panel) là công nghệ cách nhiệt thế hệ mới nhất, sử dụng một tấm panel (~ 1 - 2cm) có môi trường chân không bên trong để ngăn chặn sự truyền nhiệt. Để dễ hình dung, Bếp 365 thường ví von VIP giống như một chiếc bình giữ nhiệt công nghệ cao được ép siêu mỏng và ốp vào thành tủ lạnh của bạn.

1.2. Cấu tạo
Một tấm cách nhiệt VIP tiêu chuẩn có cấu tạo gồm 3 lớp:
- Lõi (Core Material): Làm từ sợi thủy tinh siêu mịn (glass fiber) hoặc silica, được nén lại để tạo cấu trúc.
- Vỏ bọc (Envelope): Một lớp màng nhiều lớp (thường là kim loại và nhựa) được hàn kín, có tác dụng duy trì môi trường chân không.
- Môi trường chân không (Vacuum): Toàn bộ không khí bên trong lõi được hút ra, tạo ra môi trường gần như chân không tuyệt đối.
1.3. Cơ chế hoạt động - Tại sao chân không lại cách nhiệt tốt?
Nhiệt truyền đi qua 3 con đường cơ bản là dẫn nhiệt (qua vật rắn), đối lưu (qua chất lỏng/khí) và bức xạ (sóng điện từ). Theo đó, các tấm xốp (Urethane) thông thường chỉ ngăn được đối lưu vì không khí bị nhốt trong các bọt xốp.
Công nghệ VIP của Hitachi ngăn chặn gần như cả 3. Chân không loại bỏ hoàn toàn đối lưu và dẫn nhiệt vì không có phân tử không khí để truyền nhiệt, đồng thời lớp vỏ bọc kim loại phản xạ nhiệt, ngăn chặn bức xạ.

VIP trên tủ lạnh Hitachi tạo ra khả năng cách nhiệt gần như hoàn hảo
2. Lợi ích của tấm cách nhiệt chân không VIP
Từ kinh nghiệm thực tế lắp đặt và phản hồi của khách hàng, Bếp 365 khẳng định VIP mang lại 3 lợi ích vượt trội mà bạn có thể “cảm nhận” được.
2.1. Tiết kiệm điện năng vượt trội
Khi tủ được cách nhiệt tốt, hơi lạnh không bị thất thoát ra ngoài và hơi nóng không thể xâm nhập vào. Theo công bố từ chính Hitachi, hiệu suất cách nhiệt của tấm VIP cao hơn so với chất liệu Urethane (xốp) truyền thống.
Điều này có nghĩa là máy nén sẽ phải làm việc ít hơn rất nhiều để duy trì nhiệt độ cài đặt, kết hợp với công nghệ Inverter, các dòng tủ VIP của Hitachi luôn đạt mức tiết kiệm năng lượng hàng đầu thị trường.
2.2. Tối đa hóa dung tích sử dụng (Thành tủ mỏng hơn)
Vì VIP cách nhiệt quá tốt, Hitachi không cần làm thành tủ dày như vật liệu truyền thống. Một tấm VIP mỏng chỉ 1 - 2cm có thể cho hiệu quả cách nhiệt ~ 10 - 20cm xốp Urethane. Điều này cho phép các kỹ sư của Hitachi làm mỏng thành tủ, tạo ra một cuộc cách mạng về không gian.
Với cùng một kích thước phủ bì bên ngoài, một chiếc tủ lạnh có VIP sẽ cho bạn thêm 30 - 50L dung tích sử dụng thực tế bên trong. Đây là giải pháp “vàng” cho các căn hộ chung cư cao cấp tại Hà Nội hay TP. HCM, nơi diện tích bếp được tối ưu từng centimet. Bạn có một chiếc tủ vừa vặn với hộc tủ nhưng lại sở hữu không gian lưu trữ khổng lồ.
2.3. Giữ lạnh lâu hơn khi mất điện
VIP là một “hợp đồng bảo hiểm” vô giá cho thực phẩm của bạn. Các thử nghiệm chỉ ra, nhờ tấm cách nhiệt VIP, ngăn đông có thể duy trì nhiệt độ dưới mức đông đá (0°C) trong 15 giờ sau khi mất điện trong điều kiện tiêu chuẩn, không mở cửa tủ, hữu ích khi bạn vắng nhà hoặc trong những ngày hè cao điểm có sự cố về điện.
3. So sánh tấm cách nhiệt chân không VIP với tấm cách nhiệt thông thường

Bảng so sánh trực quan này sẽ cho bạn thấy sự khác biệt “một trời một vực” giữa VIP và Urethane:
|
Tiêu chí |
Tấm cách nhiệt chân không VIP (Tủ lạnh Hitachi) |
Tấm xốp Urethane (Tủ lạnh thông thường) |
|
Bản chất |
Sợi thủy tinh siêu mịn trong môi trường chân không. |
Bọt khí bị nhốt trong cấu trúc nhựa Polyurethane. |
|
Hiệu quả cách nhiệt |
Cực cao (Gấp ~20 lần Urethane). |
Trung bình. Vẫn bị dẫn nhiệt qua vật liệu rắn. |
|
Độ dày cho cùng hiệu quả |
Siêu mỏng (vài mm ~ 1 - 2cm). |
Khá dày (vài cm đến > 10cm). |
|
Tác động đến thiết kế |
Thành tủ mỏng, tối đa hóa dung tích tủ. |
Thành tủ dày, chiếm nhiều không gian. |
|
Tiết kiệm điện |
Tiết kiệm tối đa. |
Tiết kiệm ở mức tiêu chuẩn. |
|
Giá thành sản xuất |
Rất cao. |
Thấp, phổ biến. |
4. Các mẫu tủ lạnh Hitachi ứng dụng công nghệ cách nhiệt chân không
Công nghệ VIP là “đặc sản” của các dòng tủ lạnh cao cấp nhất của Hitachi, thường là các dòng nhập khẩu từ Thái Lan hoặc Nhật Bản. Dưới đây là 3 model nổi bật mà Bếp 365 khuyên nên mua:
4.1. Tủ lạnh Hitachi Side by Side R-M800PGV0 (590L)

Phù hợp: Gia đình 5 - 7 người, yêu thích thiết kế tủ lạnh Side by Side sang trọng đẳng cấp, tạo điểm nhấn ấn tượng cho không gian bếp hiện đại.
Ưu điểm:
- Thiết kế mặt kính phẳng tràn viền sang trọng, chống bám bẩn và dễ dàng vệ sinh.
- Cấu tạo ngăn rau quả riêng biệt độ ẩm cao 90% giữ trọn sự tươi mới, ngon “mắt”.
- Bộ lọc Triple Power giúp loại bỏ các chất gây mùi và diệt trừ 99% vi khuẩn.
- Khả năng giữ lạnh là 15 giờ nhờ VIP – hiệu suất cách nhiệt cao nhất khi có sự cố mất điện.
Nhược điểm: Không có bảng điều khiển bên ngoài, không cho lấy đá/nước ngoài.
Giá tham khảo: 50.290.000 VNĐ.
4.2. Tủ lạnh Hitachi Inverter Multi Door R-HW540RV(X) (540L)

Phù hợp: Gia đình 4 - 5 người, thích thiết kế nhiều cánh kiểu Pháp nhưng vẫn quen thuộc với ngăn đông trên.
Ưu điểm:
- Thiết kế 6 cửa độc đáo với bề mặt gương pha lê sang trọng, giảm thất thoát hơi lạnh khi mở.
- Điều khiển cảm ứng hiện đại bên ngoài dễ dàng thao tác cả với người lớn tuổi trong nhà.
- Có ngăn chân không Vacuum Compartment bảo quản thịt cá 7 ngày không cần đông đá.
- Ngăn rau quả thông minh Aero-care dung tích lớn, giữ trái cây luôn mọng nước.
Nhược điểm: Là mẫu tủ lạnh Hitachi 6 cánh dung tích lớn nên giá thành cao. Ngăn đông chia làm 2 bên có thể hơi nhỏ.
Giá tham khảo: 65.560.000 VNĐ.
4.3. Tủ lạnh Hitachi Inverter Multi Door R-WB640VGV0 GBK (569L)

Phù hợp: Dòng tủ lạnh Hitachi 4 cánh best seller của Bếp 365 dành cho gia đình > 5 người – xu hướng sống hiện đại với ưu tiên tận hưởng trải nghiệm sử dụng tủ lạnh thật tiện lợi, thoải mái.
Ưu điểm:
- Ngăn đá dưới dạng kéo (Drawer) cực kỳ tiện lợi để trữ đồ đông lạnh.
- Ngăn chuyển đổi đa năng Selectable Zone đáp ứng nhu cầu lưu trữ đa dạng thực phẩm.
- Cảm biến nhiệt Eco + Inverter + VIP tiết kiệm điện, vận hành êm ái.
- Bộ lọc 3 lớp Triple Power khử mùi hôi hiệu quả, tránh lẫn mùi bên trong tủ.
Nhược điểm: Màu đen khá đơn điệu, chưa tạo điểm nhấn ấn tượng.
Giá tham khảo: 40.170.000 VNĐ.
Tủ lạnh Hitachi ứng dụng công nghệ cách nhiệt chân không VIP là một cam kết về hiệu quả dùng năng lượng và tối ưu hóa không gian. Nếu ngân sách cho phép, đây là một khoản đầu tư dài hạn cực kỳ thông minh. Không chỉ mua thiết bị giữ lạnh, bạn đang mua sự yên tâm về bảo quản thực phẩm kể cả khi mất điện, không gian lưu trữ rộng rãi hơn trong một thiết kế gọn gàng và quan trọng nhất là một hóa đơn tiền điện được tối ưu trong vòng 10 - 15 năm tới.



