Trong quá trình tìm hiểu và mua sắm bếp từ, có những thông số kỹ thuật bếp từ nào mà bạn cần lưu ý? Dưới đây Bep365 đã tổng hợp một số các thông số cần thiết sẽ giúp bạn lựa chọn đúng đắn.
1. Màu sắc bếp từ
Hiện nay bếp từ có rất nhiều màu sắc đa dạng, phù hợp với gu thẩm mỹ của nhiều gia chủ. Thường thấy nhất là mặt kính màu đen, sau đó là màu trắng, màu xám, màu kim loại hoặc đen chấm bi,... Đây là các gam màu trung tính nên dễ hài hòa với phong cách thiết kế của nhiều phòng bếp gia đình. Một số thương hiệu như Bosch thì chỉ có duy nhất màu đen, còn các thương hiệu như Malloca, Teka,... thì có nhiều mắc sắc hơn.
2. Chất liệu mặt kính
Bếp từ thường sử dụng các loại mặt kính đến từ các thương hiệu như Schott Ceran (Đức), Eurokera (Pháp), Nippon (Nhật), Kanger (Trung Quốc),... Chất liệu của mặt kính ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng truyền nhiệt và khả năng bảo vệ các linh kiện bếp từ bên trong tránh khỏi va đập nên bạn cần lựa chọn một mặt kính tốt, phù hợp với ngân sách và nhu cầu của mình.
Kính Schott Ceran được sản xuất thân thiện với môi trường và sức khỏe người dùng, không chứa các chất độc hại như asen, antimon,... Khả năng chịu nhiệt của kính có thể lên đến 1000 độ C, chịu sốc nhiệt 800 độ C và chịu lực khoảng 15kg. Vì vậy, Schott Ceran đang được coi là dòng kính chịu lực, chịu nhiệt tốt, độ bền cao nhất thị trường.
Kính Eurokera là sản phẩm gốm kính Ceramic công nghệ cao của Pháp. Chất lượng của Eurokera cũng tương đương như kính Schott Ceran nên bạn không cần quá phải lăn tăn. Kính có thể chịu nhiệt độ cao dưới 1000 độ C, chịu sốc nhiệt khoảng 600 độ C. Và đặc biệt, Eurokera có nhiều mẫu mã, màu sắc đa dạng hơn Schott Ceran.
Kính Nippon được làm từ các hạt cát trắng, chiết xuất silic và sau khi qua nhiều công đoạn thì sản xuất thành gốm thủy tinh chất lượng cao. Nippon chịu được nhiệt độ vào khoảng 800 - 1000 độ C, khả năng chống sốc nhiệt là 700 - 800 độ C. Hơn nữa, sau một thời gian dài sử dụng, mặt kính không bị co giãn do tính ổn định cao và luôn bền theo thời gian.
Kính Kanger là dòng kính hàng đầu của Trung Quốc và được sử dụng nhiều trong các sản phẩm như lò nướng, bếp điện, bếp gas,... Kanger có hệ số giãn nở nhiệt rất thấp, khả năng chịu nhiệt dưới 800 độ C và chống sốc nhiệt khoảng 500 độ C. Ngoài ra, kính còn chống mài mòn tốt, cách nhiệt tốt.
3. Số bếp nấu
Trên thị trường hiện nay chủ yếu là các dòng bếp từ đơn (1 vùng nấu), bếp từ đôi (2 vùng nấu), bếp từ ba vùng, bếp từ bốn vùng nấu, bếp từ năm vùng nấu, bếp từ đa điểm (6 - 7 vùng nấu). Nhờ vậy mà người dùng có thêm nhiều sự lựa chọn hơn cho bản thân mình khi nhắc đến bếp từ. Số vùng nấu càng cao thì công suất tổng càng lớn, hơn nửa, khẩu phần ăn nấu được nhiều hơn và nấu đa dạng các món ăn trong cùng một lúc. Để mua được model phù hợp với gia đình, bạn có thể sử dụng công thức tính sau:
- Bếp từ đơn dành cho việc ăn lẩu hoặc gia đình có từ 1 - 2 người
- Bếp từ đôi dành cho gia đình có từ 2 - 3 người
- Bếp từ ba vùng nấu phù hợp với gia đình có từ 3 - 5 người
- Bếp từ bốn vùng nấu phù hợp với gia đình có từ 5 người trở lên
- Bếp từ năm vùng nấu, bếp từ đa điểm phù hợp với nhà hàng, quán ăn, khách sạn,...
4. Cách thức lắp đặt
Bếp từ có hai cách lắp đặt chính: lắp đặt âm và lắp đặt dương
Lắp đặt dương (bếp từ dương) nghĩa là tất cả bề mặt bếp, thân bếp đều ở trên tủ bếp, mặt bàn và thường chỉ có 1 - 2 vùng nấu. Bạn có thể thấy nhiều nhất trên thị trường là các dòng bếp từ đơn đều là bếp từ dương. Sản phẩm có kích thước nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ nên có thể dễ dàng di chuyển hoặc mang đi dã ngoại, tổ chức ăn tiệc ngoài trời,... Giá thành của bếp từ dương cũng không quá đắt, khoảng 1.000.000 - 5.000.000 VND, phù hợp với ngân sách của nhiều gia đình.
Lắp đặt âm (bếp từ âm) là kiểu lắp đặt âm dưới tủ bếp nên trước khi mua sắm cần chú ý đến kích thước tủ bếp, kích thước lắp đặt, kích thước bếp. Dòng bếp này thường có 2 vùng nấu trở lên, đáp ứng được nhu cầu nấu nướng của nhiều gia đình. Hơn nữa, việc lắp đặt không tốn quá nhiều diện tích phòng bếp, đem lại cảm giác sang trọng, gọn gàng, hiện đại cho không gian bếp nên được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
5. Xuất xứ
Tùy thuộc vào thương hiệu mà bếp từ có xuất xứ khác nhau. Các dòng bếp nhập khẩu châu âu chủ yếu sẽ từ Đức, Tây Ban Nha, Thổ Nhĩ Kỳ, Ý, Ba Lan,... Còn các nước châu Á sẽ có Malaysia, Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan,... Mặc dù được sản xuất ở nhiều nơi trên thế giới nhưng mỗi thương hiệu sẽ có quy trình sản xuất lắp ráp riêng và quy trình kiểm tra thành phẩm riêng để đạt các tiêu chuẩn nhất định. Vậy nên, người dùng có thể yên tâm mua sắm các thương hiệu mà mình yêu thích. Một số model được sản xuất tại Đức sẽ có giá thành đắt hơn các model sản xuất tại Trung Quốc, Malaysia,... do vấn đề về chi phí nhân công đắt hơn chứ không phải do vấn đề về chất lượng sản phẩm.
6. Kích thước vùng nấu
Kích thước vùng nấu khá đa dạng, thường thì là 145mm, 150mm, 180mm, 210mm, 215mm, 260mm, 280mm, 300mm, 320mm,... Vùng nấu nhỏ nhất của bếp từ có kích thước vào khoảng 120mm, phù hợp với các loại nồi nhỏ, dùng để nấu cháo cho em bé. Còn vùng nấu lớn nhất vào khoảng 320mm nên bạn có thể sử dụng với các loại nồi lớn, ví dụ như nồi luộc gà. Một số model bếp cao cấp còn có tính năng kết hợp vùng nấu để tạo ra một vùng nấu lớn với kích thước có thể lên tới 400mm.
7. Công suất bếp từ
Bếp từ thường có tổng công suất dao động từ 2000 - 7500W, tùy thuộc vào thương hiệu và số vùng nấu của bếp. Bếp từ đơn có công suất khoảng 2000W, bếp từ đôi khoảng 4000W, bếp tư ba vùng nấu khoảng 5000 - 6800W, bếp từ bốn vùng nấu khoảng 6500 - 7400W. Mặc dù tổng công suất lớn như vậy nhưng công suất tối đa của một vùng nấu chỉ vào khoảng 2300W - mức cao nhất mà bếp từ có thể đạt được. Khi sử dụng Booster (chức năng nấu nhanh) thì công suất một vùng nấu có thể tăng cao nhất là 3700W (gần bằng công suất tổng của một chiếc bếp từ đôi).
Tùy vào mong muốn và nhu cầu của gia đình mà bạn chọn công suất phù hợp. Bếp càng có công suất lớn thì thời gian nấu nướng càng nhanh do nhiệt lượng cao. Tuy nhiên, đổi lại tiêu tốn khá nhiều điện năng. Bếp có công suất từ 2000W trở lên phù hợp với các nhu cầu nấu nướng hàng ngày.
Mẹo: Bếp từ gia nhiệt nhanh do có mức công suất cao vậy nên để tránh thức ăn bị cháy, bạn nên để công suất ở mức nhỏ rồi mới tăng dần lên.
8. Kích thước bề mặt
Bếp từ đơn: Thiết kế đơn giản, phù hợp để ăn lẩu hoặc mang đi trong các chuyến dã ngoại. Sản phẩm cũng có chế độ nấu nướng đa dạng và cực kỳ tiện lợi. Kích thước bếp thường vào khoảng (chiều dài x chiều rộng) 300 x 400 mm.
Bếp từ đôi: Bếp từ đôi có thể lắp đặt âm hoặc dương đều được. Những nếu bạn muốn không gian bếp thêm phần sang trọng và an toàn thì bên lựa chọn cắt đá, lắp đặt âm bên dưới tủ bếp. Kích thước của bếp từ đôi phổ biến là (chiều dài x chiều rộng): 730 x 430 mm, 750 x 450 mm, 715 x 435mm, 720 x 430mm,...
Bếp từ ba vùng nấu: Có hai loại kiểu dáng là hình chữ nhật và hình vuông. Nếu không gian bếp rộng rãi, gia đình có nhiều thành viên, khoảng 3 - 5 người thì bếp từ ba vùng nấu là lựa chọn thích hợp giúp gia đình nấu nướng nhanh hơn mà vẫn tiết kiệm không gian, diện tích cho phòng bếp tối đa. Dòng bếp này hiện tại chỉ có lắp đặt âm.
- Kích thước của bếp từ ba vùng nấu hình chữ nhật (D x R): 750 x 450mm, 770 x 390mm, 780 x 370mm,...
- Kích thước của bếp từ ba vùng nấu hình vuông (D x R): 620 x 520mm, 590 x 520mm,...
Bếp từ bốn vùng nấu: Cũng giống như bếp từ ba vùng nấu, dòng bếp từ bốn vùng nấu cũng có 2 kích thước cho người dùng lựa chọn.
- Kích thước của bếp từ bốn vùng nấu hình chữ nhật (D x R): 900 x 350mm , 816 x 527 mm,...
- Kích thước của bếp từ bốn vùng nấu hình vuông (D x R): 592 x 522mm
9. Kích thước khoét lỗ đá
Mỗi bếp từ đều có kích thước khoét đá riêng biệt (chỉ dùng với các dòng bếp có lắp đặt âm). Đặc biệt, các dòng bếp từ đơn hầu như không có kích thước khoét lỗ đá. Bạn có thể thử tham khảo các kích thước phổ biến mà Bep365.vn đã tổng hợp dưới đây để có quyết định lựa chọn đúng đắn:
Bếp từ đôi (D x R): 675 x 395 (mm) , 670 x 380 (mm) , 670 x 400 (mm) , 705 x 405 (mm) , 690 x 330 (mm),...
Bếp từ ba vùng nấu (D x R):
- Hình vuông: 560 x 490 (mm) , 580 x 490 (mm) , 570 x 490 (mm),...
- Hình chữ nhật: 710 x 410 (mm) , 750 x 370 (mm) , 755 x 345 (mm) ,...
Bếp từ bốn vùng nấu (D x R):
- Hình vuông: 570 x 500 (mm)
- Hình chữ nhật: 880 x 330 (mm)
Bếp từ đa điểm (D x R):
- Hình vuông: 560 x 500 - 490 (mm) , 560 x 490 (mm) ,....
- Hình chữ nhật: 750 - 780 x 490 - 500 (mm) , 880 x 490 - 500 (mm) ,...
Lưu ý: Các kích thước trên chỉ mang tính chất tham khảo. Để có kích thước chuẩn nhất của từng sản phẩm bạn nên liên hệ với Hotline của Bep365.vn hoặc đến trực tiếp showroom của chúng tôi để nhân viên hỗ trợ trải nghiệm chân thực sản phẩm.
Trên đây là các thông số kỹ thuật bếp từ thường thấy trong quá trình tìm hiểu và mua sắm bếp từ mà Bep365 đã tổng hợp được. Tùy vào nhu cầu sử dụng của mỗi gia đình mà bạn lựa chọn dòng bếp phù hợp nhé!
