Nếu còn nhớ hình ảnh phải dùng dao, que nhọn để cạy từng tảng đá bám trong ngăn đông, bạn sẽ hiểu giá trị của công nghệ No Frost. Đây chính là cuộc cách mạng quan trọng nhất, biến chiếc tủ lạnh từ một “cỗ máy” chỉ biết xả tuyết thủ công thành một thiết bị thông minh tự vận hành trơn tru, thuận lợi.
Công nghệ No Frost là gì? Cùng chuyên gia Bếp 365 khám phá cơ chế hoạt động, ưu nhược điểm và xem rằng các hãng tủ lạnh nổi tiếng thế giới (Bosch, LG, Samsung, Hitachi...) đã sử dụng công nghệ không đóng tuyết này như thế nào nhé!
>> Xem thêm: Tủ lạnh
1. Tìm hiểu về công nghệ No Frost
1.1. Công nghệ No Frost là gì?
Công nghệ No Frost là công nghệ làm lạnh không đóng tuyết được ứng dụng nhiều trên các tủ lạnh hiện đại. Với cơ chế lưu thông khí lạnh liên tục bằng quạt gió, công nghệ này giúp ngăn chặn hoàn toàn hiện tượng đóng tuyết ở ngăn đông và ngăn mát, cho luồng khí lạnh lưu thông đều, bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn và không cần xả tuyết thủ công như tủ lạnh truyền thống.

Ngăn tủ của bạn luôn sạch sẽ, khô ráo và không bao giờ có tuyết với công nghệ No Frost
1.2. Đặc điểm nhận diện
- Bên trong ngăn đông không thấy tuyết bám trên thành tủ hay trên thực phẩm.
- Thực phẩm không bị đông cứng dính vào nhau thành một khối.
- Luôn luôn nghe thấy tiếng quạt gió nhẹ chạy bên trong tủ.
1.3. Cơ chế hoạt động của công nghệ No Frost
Không giống như công nghệ “làm lạnh trực tiếp” (Direct Cooling) cũ, No Frost hoạt động theo một cơ chế tuần hoàn thông minh:
- Quạt gió thổi khí: Một chiếc quạt sẽ liên tục thổi khí lạnh khô đi khắp các ngóc ngách trong tủ khi hoạt động.
- Dàn lạnh giấu kín: Toàn bộ hơi ẩm (nguyên nhân gây đóng tuyết) sẽ bị hút về một dàn lạnh được giấu bên trong thân tủ.
- Tự động xả tuyết: Cứ sau một khoảng thời gian nhất định, một bộ phận gia nhiệt (thanh đốt) sẽ tự động kích hoạt, làm tan chảy lớp tuyết bám trên dàn lạnh này.
- Thoát nước ra ngoài: Nước tan chảy sẽ theo một đường ống chảy xuống khay chứa bên trên máy nén và tự bay hơi do hơi nóng của máy.
2. Lợi ích của công nghệ No Frost
Công nghệ No Frost mang tới các lợi ích thiết thực đến với người dùng như:
- Tiết kiệm thời gian, công sức: Đây là lợi ích thấy được trước mắt vì bạn không bao giờ phải xả tuyết thủ công nữa, rất tốn thời gian và công sức.
- Làm lạnh đồng đều, nhanh chóng: Nhờ có quạt gió, khí lạnh được phân bổ đều đến mọi vị trí, giúp thực phẩm được làm lạnh nhanh và ổn định hơn, ngay cả khi tủ đã đầy.
- Bảo quản thực phẩm tốt hơn: Vì không bị tuyết bám, thực phẩm giữ được hương vị tốt hơn, không bị dính vào nhau và bao bì sản phẩm luôn rõ ràng, dễ đọc.
- Tối ưu không gian: Không có lớp tuyết dày chiếm diện tích, bạn có thể sử dụng 100% không gian lưu trữ của ngăn đông, cực kỳ tiện lợi.

3. Công nghệ No Frost có nhược điểm gì không?
Mọi công nghệ đều có hai mặt và đương nhiên No Frost cũng không ngoại lệ. Sau đây là một số nhược điểm có thể sẽ xuất hiện tại các dòng tủ lạnh No Frost:
- Gây khô thực phẩm: Vì cơ chế hoạt động là thổi khí lạnh khô, nếu thực phẩm (đặc biệt là rau củ, trái cây) không được bọc kín hoặc để trong ngăn chuyên dụng, chúng sẽ bị mất nước và nhanh héo hơn.
- Hao tốn điện năng: Ở giai đoạn đầu, tủ lạnh No Frost thường đắt hơn và tốn điện hơn tủ làm lạnh trực tiếp do phải chạy thêm quạt và thanh gia nhiệt. Tuy nhiên có thể thấy rằng tính đến thời điểm hiện tại, chi phí đầu tư cho tủ No Frost đã không còn quá cao nữa.
Kinh nghiệm thực tế cho thấy, các hãng tủ lạnh lớn đều biết được nhược điểm của công nghệ No Frost và tìm cách khắc phục chúng. Họ bổ sung thêm công nghệ Inverter để tiết kiệm điện và các ngăn rau củ cân bằng ẩm như Fresh Balancer, TasteLockAuto...) để chống khô thực phẩm. Vì vậy, nhìn chung lợi ích của No Frost mang lại là vượt trội hoàn toàn so với yếu điểm.
4. Những hãng tủ lạnh có công nghệ No Frost
Hầu hết mọi tủ lạnh từ phân khúc tầm trung đến cao cấp ngày nay đều là tủ No Frost. Công nghệ No Frost đã trở thành một tiêu chuẩn khi sản xuất tủ lạnh đời mới. Sự khác biệt chỉ nằm ở chỗ các hãng kết hợp No Frost với các công nghệ bổ trợ khác (Inverter, kháng khuẩn, làm lạnh đa chiều) như thế nào mà thôi.
Dưới đây là tổng hợp các thương hiệu sản xuất tủ lạnh No Frost và một số model điển hình quý khách có thể cân nhắc lắp đặt cho tổ ấm nhỏ.
4.1. Tủ lạnh Bosch
Bosch là thương hiệu cao cấp đến từ Đức, nổi tiếng toàn cầu về chất lượng vượt trội và công nghệ tiên tiến. Có thể thấy 100% các dòng tủ lạnh Bosch đều là No Frost, kết hợp với Inverter để tối ưu hiệu suất vận hành thiết bị lên đến hàng chục năm.
Sản phẩm gợi ý: Tủ lạnh Bosch Serie 4 KFN96APEAG cửa Pháp ngăn đá dưới, nhiều cửa 183 x 90.5 cm được làm từ thép không gỉ chống bám vân tay là model bán chạy số 1 tại Bếp 365 – nổi bật nhờ công nghệ No Frost giúp tiết kiệm thời gian, công sức và rã đông thực phẩm hiệu quả hơn.
- Vario Inverter giúp làm lạnh nhanh, vận hành êm ái, tiết kiệm điện năng.
- Vitafresh Plus giữ rau quả lâu hơn và kiểm soát độ ẩm tốt hơn.
- Hệ thống làm lạnh nhanh tức thì SuperCooling.
- Hệ thống làm đông nhanh các thực phẩm mới Super Freezing.
- Phân phối không khí Multi AirFlow System đảm bảo nhiệt độ tối ưu nhất mọi ngóc ngách.
Giá tham khảo: 71 – 82 triệu đồng.

4.2. Tủ lạnh Hitachi
Tủ lạnh Hitachi cũng coi No Frost là tiêu chuẩn khi sản xuất tủ lạnh cao cấp. Hãng này thường kết hợp công nghệ này với Inverter, cảm biến Eco và các ngăn chức năng cao cấp như ngăn chân không để tạo trải nghiệm sử dụng hoàn mỹ nhất, tối ưu nhất cho người dùng.
Sản phẩm gợi ý: Tủ lạnh Hitachi Inverter 540 lít Multi Door R-FW690PGV7 GBK 4 cánh ngăn đông trên Big French 540L, có lấy nước bên ngoài siêu tiện lợi cùng trang bị ngăn rau quả độ ẩm cao giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lên đến 7 ngày!
- Kiểu tủ Multi Door phong cách Pháp, hạn chế khí lạnh thoát ra ngoài, tiết kiệm điện.
- Ngăn trữ chuyển đổi tùy chỉnh 2 mức nhiệt độ bảo quản rau quả, sữa, thịt luôn tươi ngon.
- Bảng điều khiển cảm ứng trực quan, dễ dàng sử dụng, siêu nhạy với cả tay ướt.
- Cảm biến nhiệt Eco và công nghệ Inverter giúp tiết kiệm năng lượng, tối ưu chi phí.
- Công nghệ Nano Titanium kháng khuẩn, khử mùi hiệu quả lên đến 99.9%.
Giá tham khảo: Khoảng 28 triệu đồng.

4.3. Tủ lạnh LG
Bếp 365 thấy rằng tủ lạnh LG sẽ kết hợp No Frost với công nghệ máy nén Linear Inverter (bền bỉ, siêu êm) và các công nghệ làm lạnh bổ trợ như DoorCooling+™ để tăng cường hiệu quả vận hành về lâu dài. Nhìn chung, sức mạnh cạnh tranh của tủ lạnh LG No Frost chính là giá rẻ hơn nhiều so với các thương hiệu khác có công nghệ tương đương.
Sản phẩm gợi ý: Tủ lạnh LG Inverter 474 lít Multi Door LFB47SVM trang bị 4 cửa với 2 dàn lạnh độc lập, sở hữu thiết kế phẳng cùng bề mặt thép không gỉ cao cấp với độ bền cao và không lưu dấu vân tay, mang đến vẻ sang trọng và tinh tế cho căn bếp nhà bạn.
- Giá thành hợp lý, trong tầm giá bình dân, dễ dàng tiếp cận ngân sách nhiều hộ gia đình.
- Kiểu tủ Multi Door hạn chế thoát khí lạnh, dung tích vừa 474 lít, phù hợp nhà 4 – 5 người.
- Bộ lọc than hoạt tính khử mùi hiệu quả giúp không khí bên trong tủ luôn tươi mới, sạch sẽ.
- Công nghệ Smart Inverter tiết kiệm điện, chạy siêu êm, không làm ồn.
- Luồng khí lạnh đa chiều Multi Air Flow phân bổ hơi lạnh đều khắp mọi ngóc ngách.
Giá tham khảo: 12 – 17 triệu đồng.

4.4. Tủ lạnh Samsung
Samsung là “ông lớn” tiếp theo trong ngành sản xuất tủ lạnh No Frost – đối thủ cạnh tranh trực tiếp với LG. Hãng thường gọi công nghệ của mình là “Digital Inverter” kết hợp với các hệ thống làm lạnh độc quyền như Twin Cooling Plus (2 dàn lạnh độc lập).
Sản phẩm gợi ý: Tủ lạnh Samsung Multi Door RF48A4000B4/SV
- Giá thành cạnh tranh, phù hợp với điều kiện kinh tế của nhiều gia đình phổ thông.
- Công nghệ Digital Inverter giúp tủ lạnh vận hành êm ái, tiết kiệm điện năng, tối ưu chi phí.
- Twin Cooling Plus ngăn lẫn mùi thực phẩm hiệu quả hơn, giữ trọn hương vị nguyên bản.
- Ngăn Fresh Zone điều chỉnh tối ưu độ ẩm giúp rau quả tươi ngon trọn ngày.
Giá tham khảo: 17 – 24 triệu đồng

4.5. Tủ lạnh Toshiba, Hafele, Teka, Electrolux & Aqua
Tủ lạnh Toshiba trang bị No Frost trên 100% sản phẩm kết hợp với Origin Inverter và các công nghệ khử mùi, bảo quản thực phẩm riêng biệt. Quý khách có thể tham khảo tủ lạnh Toshiba Multi Door GR-RF670WI-PGV(A9)-BG (giá bán 20 – 30 triệu đồng) nếu yêu thích và mong muốn sở hữu 1 chiếc tủ lạnh chuẩn Nhật – chất lượng và bền đẹp!
Đối với Hafele hay Teka, đây là các thương hiệu chuẩn Châu Âu nên No Frost là trang bị bắt buộc trên tất cả các dòng tủ lạnh, đặc biệt là tủ Side by side và Multi Door. Tủ lạnh Electrolux cũng sử dụng No Frost trên toàn bộ sản phẩm kết hợp với công nghệ EvenTemp để tối ưu sự đồng đều nhiệt độ. Ngoài ra, ngay cả ở phân khúc phổ thông, Aqua cũng đã trang bị No Frost cho hầu hết các dòng tủ mới kết hợp Inverter để cạnh tranh về giá và hiệu suất.
Công nghệ No Frost là một tiêu chuẩn bắt buộc phải có khi lựa chọn mua tủ lạnh mới. Bạn không cần phải phân vân nên mua tủ lạnh No Frost hay không nữa vì câu trả lời là NÊN MUA / PHẢI MUA. Thay vào đó, hãy tập trung vào các công nghệ bổ sung khác được xây dựng trên nền tảng công nghệ No Frost như loại máy nén Inverter, công nghệ khử mùi hay các ngăn bảo quản chuyên biệt để nâng cao trải nghiệm sử dụng và bảo vệ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.



