Hướng dẫn cách sử dụng bếp từ Bosch

Bếp từ Bosch được đánh giá là khá nổi tiếng với các tính năng công nghệ hiện đại và độc quyền của thương hiệu Bosch nên cách sử dụng bếp từ Bosch thường hơi khác so với các model thông thường. Để giúp bạn hiểu rõ và sử dụng an toàn, hiệu quả, Bep365 sẽ hướng dẫn chi tiết và cụ thể cách dùng bếp từ Bosch trong bài viết dưới đây.

1. Nguyên lý hoạt động của bếp từ Bosch

Bếp từ Bosch hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường và Dòng điện Foucalt. Dưới mỗi vùng nấu thường có một cuộn dây đồng. Khi dòng điện đi vào dây đồng sẽ tạo ra từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Nếu trong phạm vi đó có vật liệu nhiễm từ thì sẽ bị ảnh hưởng.

Các phân tử nhiễm từ dao động nhanh và tạo ra nhiệt truyền trực tiếp lên nồi nấu và vào thức ăn bên trong. Về cơ bản thì bếp từ không trực tiếp tạo ra nhiệt mà khi và chỉ khi gặp vật liệu nhiễm từ mới kết hợp và tạo ra nhiệt. Đây chính là lý do tại sao bếp từ an toàn khi sử dụng.

>>> Tham khảo: Nguyên lý hoạt động và cấu tạo bếp từ

2. Cách sử dụng bếp từ Bosch như thế nào?

Cách sử dụng bếp từ Bosch khá đơn giản bởi bảng điều khiển được thiết kế nhỏ gọn với các ký hiệu chức năng trực quan và rõ ràng giúp người dùng nhanh chóng thành thạo cách dùng bếp. Lấy ví dụ là bếp từ Bosch PUJ631BB2E, Bep365 sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng.

Các ký hiệu trên bảng điều khiển của Bosch PUJ631BB2E

Số 1: Nút nguồn dùng để bật/tắt bếp
Số 2: Nút khóa trẻ em dùng để vô hiệu hóa bảng điều khiển, kể cả nút nguồn, dùng trong trường hợp bạn không muốn ai vô tình chạm vào làm thay đổi các thiết lập của bếp
Số 3: Nút giảm công suất/thời gian
Số 4: Nút tăng công suất/thời gian
Số 5: Chức năng Booster (nấu nhanh) giúp tăng công suất tối đa của một vùng nấu, giảm thời gian đun nấu
Số 6: Chức năng hẹn giờ thông báo giúp cài đặt thời gian đun nấu cho các món ăn như ninh, hầm để khi kết thúc chương trình, bếp sẽ thông báo đến người dùng
Số 7: Lựa chọn vùng nấu trái
Số 8: Lựa chọn vùng nấu bên phải ở trên
Số 9: Lựa chọn vùng nấu bên phải ở dưới
Số 10: Chuông thông báo

Hướng dẫn sử dụng:

B1: Ấn và giữ nút nguồn trong khoảng 2 giây để bật bếp
B2: Bếp có chức năng nhận diện vùng nấu nên nếu có nồi nấu ở một trong ba vùng nấu trên thì đèn LED sẽ sáng ở nút số 7, số 8 hoặc số 9, tùy vào vùng nấu có đặt nồi. Bạn ấn vào nút “+” hoặc “-” trên màn hình để tăng, giảm công suất cho vùng nấu đó.
B3: Lựa chọn thêm các chương trình hỗ trợ

Chức năng Booster: Ấn vào vị trí nút số 5, vùng nấu sẽ tự động chuyển sang mức công suất tối đa trong vòng 10 phút. Hết thời gian đó, bếp sẽ tự động quay về mức công suất ban đầu trước khi lựa chọn Booster. Nếu bạn muốn tắt trước thì chỉ cần ấn lại vào nút Booster thì công suất sẽ tự động chuyển về mức 9. Sau đó, bạn giảm công suất đến mức mình muốn.

Chức năng hẹn giờ: Ấn vào vị trí nút số 6 và đèn LED hiện “00” là đã kích hoạt chương trình. Sau đó, bạn dùng nút “+” hoặc “-” để tăng/giảm thời gian nấu. Mỗi lần ấn sẽ tương đương với 1 phút. Để tắt chương trình trước thời gian cài đặt thì bạn ấn lại vào nút ở vị trí số 6 và điều chỉnh thời gian trở về mức “00” là được.

Chức năng khóa trẻ em: Ấn và giữ khoảng 5 giây vào vị trí nút số 2 để kích hoạt chức năng. Sau đó, bảng điều khiển sẽ bị vô hiệu hóa. Để hủy, bạn ấn và giữ lại vào nút này.

Lưu ý: Bạn hoàn toàn có thể bỏ qua bước này nếu thấy không cần thiết. Tuy nhiên, nếu dùng thì trước đó, bạn phải ấn vào nút số 7, số 8 hoặc số 9 để lựa chọn vùng nấu mình muốn sử dụng.

B4: Ấn và giữ nút nguồn khoảng 2 giây để tắt bếp sau khi sử dụng xong

Bếp từ Bosch thường có thiết kế bảng điều khiển khá giống nhau nên cách sử dụng cũng tương tự nhau. Tuy nhiên, dòng bếp từ Bosch serie 8 tích hợp nhiều chức năng hiện đại nên cách dùng cũng hơi khác so với các dòng serie dưới của Bosch. Với ví dụ bếp từ Bosch PID775DC1E dưới đây, bạn có thể thấy rằng bảng điều khiển phức tạp hơn nhiều. Bep365 sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng đơn giản mà nhanh chóng nhé!

Các ký hiệu trên bảng điều khiển của Bosch PID775DC1E

Số 1: Nút nguồn dùng để bật/tắt bếp
Số 2: Chức năng khóa trẻ em dùng để vô hiệu hóa bảng điều khiển
Số 3: Chức năng hâm nóng dùng cho hâm nóng thức ăn, hâm nóng sữa hoặc giữ độ nóng cho thức ăn mới nấu
Số 4: Lựa chọn vùng nấu bên trái
Số 5: Lựa chọn vùng nấu bên phải ở phía trên
Số 6: Lựa chọn vùng nấu bên phải ở phía dưới
Số 7: Chức năng chiên, xào được cài đặt 5 mức nhiệt phù hợp với các món chiên, xào
Số 8: Dải nhiệt điều khiển công suất/thời gian cho bếp
Số 9: Chức năng hẹn giờ thông báo có vai trò như đồng hồ đếm ngược. Bạn sẽ cài đặt một mức thời gian cho vùng nấu, ví dụ là 30 phút, sau khi hết 30 phút, hệ thống sẽ phát ra âm thanh thông báo đến người dùng và không tắt bếp như các chức năng hẹn giờ trên các model bếp thông thường.
Số 10: Chức năng hẹn giờ tắt bếp phù hợp với các món ninh, hầm. Bạn sẽ cài đặt khoảng 30 phút cho một món ăn thì sau khi hết 30 phút, bếp sẽ tự động tắt mà không thông báo đến người dùng.
Số 11: Chức năng bấm giờ giúp hệ thống đo được thời gian để một món ăn đạt đến độ chín hoàn hảo và lưu trữ trong bộ nhớ. Ví dụ như bạn thích ăn bít tết ở một độ cấp độ chín nào đó thì có thể dùng chức năng này để lần sau không cần phải đứng cạnh bếp nữa mà chỉ cần cài đặt thời gian cho bếp tự hoạt động.
Số 12: Chức năng Booster (nấu nhanh) có khả năng tăng mức công suất tối đa cho một vùng nấu trong thời gian ngắn và duy trì trong vòng 10 phút. Nhờ đó mà thời gian đun sôi nước hoặc nấu nướng giảm xuống đáng kể, khoảng 50% thời gian chờ đợi.

Hướng dẫn sử dụng:

B1: Ấn và giữ nút nguồn trong khoảng 2 giây để bật bếp
B2: Bếp có chức năng nhận diện vùng nấu nên nếu có nồi nấu ở một trong ba vùng nấu trên thì đèn LED sẽ sáng ở nút số 7, số 8 hoặc số 9, tùy vào vùng nấu có đặt nồi. Chọn mức nhiệt bạn thấy phù hợp trên dải nhiệt.
B3: Lựa chọn thêm các chương trình hỗ trợ. Bạn hoàn toàn có thể bỏ qua bước này nếu thấy không cần thiết nhưng nếu sử dụng thì phải lựa chọn vùng nấu bằng cách ấn vào vị trí số 4, số 5 hoặc số 6 trên bảng điều khiển. Bởi Bosch sử dụng bảng điều khiển chung cho tất cả vùng nấu nên nếu không chọn vùng nấu thì bếp sẽ không nhận diện được bạn muốn điều khiển vùng nào.

Chức năng hâm nóng: Ấn vào vị trí nút số 3 và đèn LED sẽ sáng lên. Nếu muốn tắt, bạn chỉ cần ấn lại vào nút này.

Chức năng chiên, xào: Ấn vào vị trí nút số 7 để kích hoạt chức năng. Sau đó, trên dải nhiệt, từ số 1 đến số 5 sẽ sáng lên, tương đương với 5 mức độ chiên, xào. Bạn lựa chọn mức độ mà mình thấy phù hợp. Nếu muốn tắt chức năng này thì ấn lại vào vị trí nút số 7.

Chức năng Booster (nấu nhanh): Ấn vào vị trí nút số 12 và bếp sẽ chuyển sang mức công suất tối đa trong vòng 10 phút, ký hiệu bằng đèn LED chữ “b”. Hết 10 phút, bếp sẽ tự động chuyển về mức công suất ban đầu. Nếu bạn muốn tắt Booster trước thời gian quy định thì ấn lại vào vị trí nút số 12 là được.

Chức năng khóa trẻ em: Ấn và giữ khoảng 5 giây vào vị trí nút số 2 để kích hoạt chức năng. Để hủy khóa trẻ em, bạn ấn và giữ lại vào nút số 2.

Chức năng hẹn giờ thông báo: Ấn vào vị trí nút số 9. Sau đó, màn hình LED sẽ hiển thị “00” và dải nhiệt sẽ sáng lên từ số 0 - 9. Giả sử chọn thời gian là 30 phút thì bạn ấn vào nút số 3 và nút số 0 trên dải nhiệt thì màn hình LED sẽ hiển thị “30” nghĩa là đã cài đặt thời gian 30 phút. Để hủy bỏ, bạn ấn lại vào nút vị trí nút số 9 (ký hiệu chức năng hẹn giờ thông báo) và điều chỉnh thành “00”.

Chức năng hẹn giờ tắt bếp: Ấn vào vị trí nút số 10. Cách sử dụng giống như chức năng hẹn giờ thông báo, bạn ấn vào các nút số trên dải nhiệt để hẹn giờ. Để hủy bỏ, cũng điều chỉnh thời gian thành “00”.

Chức năng bấm giờ: Ấn vào vị trí nút số 11 để kích hoạt chức năng. Màn hình LED sẽ tự động đếm số và khi nào muốn dừng lại thì bạn chỉ cần ấn lại vào vị trí nút số 11 là được.

B4: Sau khi sử dụng xong, tắt nguồn bếp bằng nút nguồn

Với hai cách sử dụng Bep365 đã hướng dẫn ở trên bạn hoàn toàn có thể áp dụng cho tất cả các model bếp từ Bosch trên thị trường.

3. Lưu ý trong khi sử dụng bếp từ Bosch

Sử dụng các dụng cụ nấu làm từ chất liệu nhiễm từ để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng bếp
Không lạm dụng công suất tối đa của bếp trong thời gian dài để tránh trường hợp bếp bị quá tải hoặc quá nhiệt
Lắp đặt bếp ở vị trí thoáng mát và không ở gần các thiết bị có công suất lớn như tủ lạnh, lò nướng, lò vi sóng,... để tránh hiện tượng cộng hưởng nhiệt khiến bếp có nhiệt độ quá cao
Tránh đặt tay trực tiếp lên vùng nấu
Tránh va đập vật nặng với mặt kính bếp bởi khi mặt kính bị nứt, vỡ thì bạn không thể tiếp tục dùng bếp nữa
Khi sử dụng xong chỉ nên tắt nguồn bếp, không nên rút dây điện nguồn để quạt tản nhiệt hoạt động làm nguội bếp
Vệ sinh bếp thường xuyên để vừa tăng tính thẩm mỹ vừa tăng hiệu quả hoạt động cho bếp
Định kỳ bảo dưỡng, bảo trì bếp để sớm nhận biết các vấn đề hỏng hóc và sửa chữa, nếu cần thiết

4. Cách mở khóa bếp từ Bosch

Bếp từ Bosch có chức năng khóa trẻ em dùng để vô hiệu hóa bảng điều khiển, tạo môi trường an toàn khi trẻ nhỏ chơi gần bếp. Tuy nhiên, khi kích hoạt chức năng này, bạn sẽ không thể sử dụng bất cứ tính năng nào, kể cả nút nguồn nên trong một số trường hợp người dùng thường quên mất là chức năng này đang hoạt động mà nghĩ là bếp đã hỏng cảm ứng hoặc hỏng bảng điều khiển.

Để hủy chức năng này, bạn chỉ cần ấn và giữ vào ký hiệu khóa trên bảng điều khiển.

5. Vệ sinh và bảo quản bếp từ Bosch như thế nào?

Vệ sinh bếp từ thường xuyên là cách bảo quản bếp từ tốt nhất. Bạn nên thực hiện mỗi ngày sau khi nấu nướng xong bởi đây là lúc vết bẩn dễ dàng được lấy đi nhất. Hoặc nếu quá bận thì nên vệ sinh cách ngày, không nên để quá lâu bởi càng lâu càng khó tẩy rửa.

Đối với các vết bẩn hàng ngày: Trong quá trình nấu nướng thì vết nước, vết dầu mỡ thường bắn ra ngoài khiến bếp trông rất mất thẩm mỹ. Các vết bẩn này thường là chất lỏng và có độ bám dính không cao nên việc tẩy rửa cực kỳ dễ dàng. Bạn chỉ cần lấy dung dịch tẩy rửa chuyên dụng với một chiếc khăn ẩm rồi lau nhẹ nhàng mặt bếp. Sau đó, dùng thêm khăn khô để lau lại lần nữa là tốt nhất.

Đối với các vết bẩn cứng đầu, vết cháy xém: Trong trường hợp này thì vết bẩn có độ bám rất cao, gần như là đã khô cứng bám vào mặt bếp nên bạn có thể cần cân nhắc sử dụng dao cạo chuyên dụng để làm sạch mặt bếp. Chú ý không dùng cạnh nhọn để cạo, tránh làm trầy xước mặt kính. Sau khi cạo sạch vết bẩn, bạn tiếp tục vệ sinh theo cách làm đối với các vết bẩn thường ngày.

Trên đây là cách sử dụng bếp từ Bosch đơn giản và an toàn từ Bep365. Nếu trong quá trình sử dụng gặp bất cứ vấn đề nào, hãy liên lạc với Bep365 thông qua Hotline trực tuyến 24/7 để được kỹ thuật viên hỗ trợ giải quyết vấn đề nhanh chóng!