Máy pha cà phê Cimbali M40 DT2

Máy pha cà phê Cimbali M40 DT2 là dòng máy pha chuyên nghiệp 2 group cao cấp của La Cimbali, nổi bật với thiết kế công thái học hiện đại, hiệu suất chiết xuất ổn định và khả năng tiết kiệm năng lượng vượt trội. Máy được tối ưu cho môi trường vận hành cường độ cao như quán cà phê, chuỗi F&B, nhà hàng và khách sạn, giúp barista thao tác chính xác, nhanh chóng và mang đến chất lượng espresso đồng đều trong từng tách.

Đặc điểm nổi bật

• Biểu tượng công nghệ và triết lý thương hiệu La Cimbali: La Cimbali M40 DT 2 Group thể hiện trọn vẹn những giá trị cốt lõi của thương hiệu: tôn trọng con người, không ngừng nghiên cứu – đổi mới công nghệ và theo đuổi sự hoàn hảo. Đặc biệt, máy được phát triển theo định hướng bền vững, hướng tới tương lai xanh với khả năng tiết kiệm năng lượng lên đến 51%, giúp giảm thiểu tác động đến môi trường và tối ưu chi phí vận hành.
• Thiết kế công thái học – tối ưu trải nghiệm barista: Các group pha cà phê được bố trí khoa học với khoảng cách hợp lý so với vòi hơi nước, giúp barista thao tác nhanh chóng, chính xác và thuận tiện hơn trong suốt quá trình làm việc, kể cả trong giờ cao điểm.
• Kết cấu gọn nhẹ – tối ưu không gian quầy pha chế: M40 sở hữu thiết kế nhỏ gọn hơn về chiều rộng và chiều cao so với các thế hệ trước, góp phần tối ưu diện tích quầy bar và tăng sự tương tác giữa barista với khách hàng. Trọng lượng máy cũng được giảm khoảng 30%, giúp việc lắp đặt, di chuyển và bảo trì trở nên dễ dàng hơn.
• Khay chiết xuất espresso linh hoạt, tiện lợi: Máy được trang bị khay kê cốc espresso chắc chắn nhưng có thể tháo rời nhanh chóng, giúp mở rộng không gian làm việc và hỗ trợ barista sáng tạo đa dạng công thức pha chế. Phiên bản Tall Cups còn đi kèm khay đỡ cốc gập, phù hợp cho các loại ly cao, đồng thời tiết kiệm diện tích hiệu quả.
• Vòi hơi công nghệ Cold Touch – an toàn và hiệu quả: Vòi hơi nước được thiết kế công thái học và tích hợp công nghệ Cold Touch, giúp bề mặt luôn mát khi sử dụng, hạn chế tối đa nguy cơ bỏng, nâng cao độ an toàn và hiệu suất làm việc trong môi trường pha chế chuyên nghiệp.
• Hiệu suất ổn định – độ bền cao theo thời gian: La Cimbali M40 DT 2 Group mang đến chất lượng chiết xuất đồng nhất, vận hành ổn định, bền bỉ và tiết kiệm năng lượng, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng liên tục trong các mô hình kinh doanh chuyên nghiệp.

Phù hợp cho nhiều mô hình kinh doanh

• Nhà hàng thức ăn nhanh & chuỗi cà phê
• Cửa hàng bán lẻ thực phẩm & đồ uống
• Quán bar & nhà hàng
• Khách sạn & quầy bar lounge cao cấp

Thông số kỹ thuật